æ - ash

遠離澀谷站周邊的喧囂，座落在神南街道旁的「æ - ash」，以沉穩內斂的店面風格迎客。店鋪融入盡可能減少廢棄物的零浪費（Zero Waste）理念，並由具備高度專業的咖啡師與調酒師掌理，兼具咖啡廳與酒吧的多元面貌。

若是午後的短暫歇息，細心沖煮的咖啡飲品會是令人安心的選擇。餘韻純淨且香氣鮮明的清萃咖啡、深焙瑪琪雅朵，或是帶著清爽氣息的通寧濃縮咖啡，都能依當下的心情與氣溫挑選合適風味。裝盛在玻璃杯中的冰卡布奇諾與冰拿鐵亦一應俱全，想來杯沁涼飲品潤喉時相當合適。

伴隨甜點展開的咖啡與調酒世界

搭配飲品時，自製甜點向來是絕佳搭檔。隱藏著咖啡果皮果醬香氣的酥脆可麗露，或是濃縮咖啡浸潤絲滑奶霜的提拉米蘇，皆是能襯托咖啡層次的手作甜點。傍晚或餐後時分，店內則換上酒吧風貌。除了招牌之一的濃縮咖啡馬丁尼，還有奶萃馬丁尼、冷萃琴通寧等酒款，展現咖啡醇厚風味與烈酒香氣交融的獨特調酒。

座席除了店內的吧台座與一般桌位，亦設有能感受戶外微風的露天座。店家從11:00一路營業至晚間23:00，並支援信用卡、各式電子票證與行動條碼支付。無論是想在神南一帶靜心小坐的午後空檔，或是在夜幕低垂時舉杯收尾的一刻，這裡都是讓人感到舒心的歇腳處。